Die Burg Emmerberg – Namensgeberin einer besonderen Spezialität

Die Burg Emmerberg, majestätisch gelegen in der Gemeinde Winzendorf, ist nicht nur ein historisches Wahrzeichen, sondern auch der Namensgeber für den Emmerberger Schinken. Ihre Geschichte reicht bis ins 12. Jahrhundert zurück, und obwohl heute nur noch beeindruckende Ruinen erhalten sind, versprüht die Burg einen einzigartigen Charme, der Besucher in vergangene Zeiten entführt.

Von hier aus bietet sich ein atemberaubender Blick über die umliegende Landschaft, die den perfekten Rahmen für Inspiration und kulinarische Kreativität bietet. Genau an diesem geschichtsträchtigen Ort wurde die Idee zur Herstellung des Emmerberger Schinkens geboren – eine Hommage an die regionale Geschichte und das traditionelle Handwerk.

Die Verbindung zur Burg Emmerberg unterstreicht die enge Beziehung des Schinkens zur Region und den hohen Stellenwert von Tradition und Regionalität, die in jedem Schritt der Produktion spürbar sind. Der Name „Emmerberger“ ist nicht nur ein Verweis auf die Herkunft, sondern auch ein Qualitätsversprechen für authentischen Genuss, der Geschichte und Geschmack auf einzigartige Weise vereint.

Ein Besuch der Burg Emmerberg und ihrer Umgebung lohnt sich nicht nur für Geschichtsinteressierte, sondern auch für alle, die die Ursprünge dieser besonderen Spezialität erleben möchten.